Turrón de chocolate y fresa

Buenos días! Aunque para mí no tan buenos... soy un desastre!!! Cuando le envié el regalo a mi AIG le mandé este turrón, cuando lo recibió me dijo que le encantó y que si le pasaba la receta que quería prepararlo ella en casa... desastre... se me olvidó por completo!!!! Beatriz... mil perdones!!!! Entre las clases, luego el parón, andar de aquí para allá, exámenes, cursos... lo siento de verdad!! Pero aquí te la traigo, aún queda mucha Navidad por delante para poder prepararlo y que la peque lo disfrute ;)
Este turrón es de los más sencillos que existen, queda con una textura compacta pero ligeramente blandita, no es como comer chocolate, es más blandita, con sabor a chocolate y aroma a fresa gracias a las tabletas de chocolate y fresa, yo no encontré ese chocolate y utilicé estas tabletas.

Ingredientes:

-100gr chocolate con fresa
-100gr chocolate negro
-30-40gr manteca de vaca (en función de lo blandito que lo queráis)

Preparación:

Ponemos en un cazo la manteca de vaca, lo llevamos al fuego y vamos haciendo que se derrita, nunca debe llegar a hervir. Mientras vamos cortando el chocolate en trozos y lo añadimos al cazo y removemos para que no se nos pegue ni se queme. Cuando esté todo bien derretido y homogéneo lo echamos en nuestro molde para turrón y dejamos que enfríe de un día para otro mejor, si no tienes tanto tiempo con unas horas basta, si en tu casa hace mucho calor mejor ponerlo en la nevera un par de horas en la nevera. Cuando esté completamente sólido podemos desmoldarlo y degustarlo.