Cómo hacer la masa de empanada (video)

Hace tiempo publiqué una receta de empanada de atún, la receta de empanada que me enseñó mi abuela y que es mi empanada favorita. Como os dije en la receta, la masa no es complicada de hacer, pero si no tienes a alguien al lado que te diga cómo tiene que quedar la masa es difícil conseguirla a la primera. Una amiga me comentó que su hermana intentó hacerla y que no le salió... pues bien, hoy os traigo un vídeo con el formado de la masa, ya que no puedo estar en vuestras casas, por lo menos ayudar lo máximo posible para que os salga la empanada.

Si queréis los pasos por escritos los tenéis aquí. En el vídeo se ve el amasado de la masa desde el principio, hay cortes porque si no se haría un vídeo eterno, pero lo fundamental está en el vídeo. Fijaos al final, cómo queda la masa, suave, elástica, no se resquebraja, es muy elástica y al manejarla con las manos es como plastilina. Ese es el punto. Espero que con este vídeo os animéis a hacer la empanada y espero que os salga de maravilla :)