Batido de fresa, manzana y coco

Buenos días! Hoy os traigo un batido, o más bien debería decir un "brebaje" porque con él participo en el cumpleblog de la brujita, de Bertha, que de nuevo nos ha preparado un sorteo :D El año pasado ya participé con este batido de fresas, y este año no podía quedarme sin participar así que he decidido hacer otro batido de fresas pero éste más saludable, con más fruta y añadiéndole coco que le aporta un aroma maravilloso.

Me encantan los batidos y antes los tomaba muchísimo más que ahora, recuerdo que eran muchas de mis cenas de verano, de plátano y leche me encanta, pero luego siempre acababa añadiéndole más cosas, como peladillos, ciruelas... lo que hubiese en casa. Son todos deliciosos :D

Y desde luego es una buena forma de comer fruta para aquella gente a la que no le guste comerla tal cual, al natural, con estos batidos no se pierden nutrientes y a la vez aportamos calcio con la leche así que son todo ventajas, espero que os animéis a preparar vuestros propios batidos y que éste que os traigo hoy os sirva de inspiración ;)

Ingredientes (2 personas):

-10 fresas
-1 manzana verde
-1 o 2 cucharadas de azúcar (al gusto)
-1 cucharada de coco rallado
-500ml leche (yo desnatada, vale cualquiera)

Preparación:

Pelamos la manzana, la cortamos en trozos y la ponemos en el vaso de la batidora. Limpiamos las fresas quitándoles el rabito, las cortamos en trozos y las echamos con la manzana. Trituramos con la batidora.

Ahora añadimos la leche, batimos de nuevo con la batidora hasta que esté todo bien mezclado. Por último añadimos el azúcar y el coco y batimos de nuevo.

Servimos y tomamos de inmediato para que no se pierdan las vitaminas de las frutas :)